Un foisonnement culinaire unique qui offre des expériences authentiques et mémorables à ses visiteurs.
Tours, Cité Internationale de la Gastronomie
Tours regorge d’adresses créatives, accessibles et engagées. Les chefs bénéficient d’un maillage exceptionnel de producteurs locaux, garantissant saisonnalité et qualité des matières premières. Richesse des terroirs, valorisation du patrimoine gastronomique et savoir-faire valent à Tours le titre de Cité Internationale de la Gastronomie.
Vignobles du Val de Loire : une identité viticole forte
Au cœur du 3ème plus grand vignoble de France, la Touraine compte une centaine de caves touristiques et des appellations renommées comme Bourgueil, Chinon, Montlouis, ou Vouvray. Elles offrent des blancs frais et légers, des rouges fruités et élégants qui séduisent les amateurs de bons crus et les dénicheurs de petites cuvées. C’est la nouvelle destination idéale pour s’offrir un parcours œnologique au fil des châteaux.
Expériences originales et immersives
Les vigneronnes et vignerons locaux proposent dégustations, visites de domaines et expériences immersives qui permettent de découvrir toute la diversité de la vigne et du vin. Entre ateliers œnologiques personnalisés, afterworks dans les caves ou escape games viticoles, la palette d’activités est large pour enrichir ses connaissances œnologiques et, parfois, sortir des sentiers battus.